タンザニアAA ブルカ農園 200g

アフリカの最高峰キリマンジャロの肥沃な火山灰土壌、アフリカの大地が生み出した傑作
販売価格 1,200円(内税)
購入数

挽き方


キリマンジャロの肥沃な火山灰土壌、アフリカの大地が生み出した傑作

アルーシャ地方の高地だけで生産されるごく少量のタンザニアコーヒーは
最高級品として知られています。

芳醇で甘みがあり深煎りにしても酸味と甘みをしっかり感じさせてくれます。

ケニアがとても男性的な味わいとするならタンザニアはとても女性的、

繊細ながらも力強さも持ち合わせたアフリカコーヒーの傑作です。

生産国 タンザニア
地域 アルーシャ地区
農園名 ブルカ農園
生産者
品種 ケント
精製方法 ウォッシュド
収穫時期 7月〜10月
採算量 年間5000袋

ロースト / 深煎り

酸味 ★ ★
苦み ★ ★ ★ ★
香り ★ ★ ★ ★
甘み ★ ★ ★
コク ★ ★ ★

ハレの日 自家焙煎珈琲ギフト

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ごあいさつ

いつかは喫茶店を開業したいと思い早10年。
名古屋で珈琲の仕事に初めて携わり、その後東京に移住。移動式カフェやフレンチスタイルのカフェでバリスタなどを経験した後、2010年にコーノ式珈琲塾焙煎者養成講座に出会い、同年末にコーノ式珈琲塾コーヒーアドバイザー資格を取得。

そして、2012年9月16日(日)に、念願の実店舗をOPEN!
東京・中野区野方(のがた)でお待ちしております。

珈琲の世界はとても奥の深い世界ですが、少しでも気軽で日常的なものとして、珈琲の美味しさを広めていきたいと思っています。

ブログ

喫茶ハレの日

喫茶ハレの日

【営業時間】10:30-21:00
(日曜のみ18:00まで)

【定休日】月曜日

【住所】東京都中野区野方
  5-16-6

店舗紹介・アクセス

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